Velkommen til Jensens Fisk

Her på siden kan du læse mere om vores alle sammens yndlingsspise, fisk. Siden vil primært bestå af diverse fiskeopskrifter, men du vil også kunne læse generelt om fiskeri og få gode tips hertil.

Bag siden står jeg, Torben Jensen. Jeg er 55 år gammel og har arbejdet som fisker i mange år. De seneste år har jeg været med til at drive en fiskerestaurant. Min passion for fiskeri og fisk generelt har altid været stor, og dette har så affødt denne blog, hvor jeg kan dyrke min passion.

Besøg også:
Fiskeristyrelsen.dk
Pricesurf.dk
Alt om fiskeri

Fang din egen fisk!

Det kan være noget helt unik over at fange sin egen fisk og tilberede den. I dag finder der et utal af forskellige steder, hvor man kan fange sin egen fisk. Vil du gerne vil prøve at fange din egen…

Cremet pastaret med tigerrejer

Denne dejlige ret er til dig som elsker det italienske - en pastaret med cremet flødesovs med et snært at chili. Denne ret har også lidt basilikum pesto, som giver den en dejlig smag. Læs med nedenfor, hvis du ønsker…

Dampet torsk med søde kartofler

Her er der en super lækker fiskeret med den klassiske hvide fisk: Torsk. Retten hedder dampet torsk med søde kartofler som tilbehør, som bliver ledsaget af en dejlig og cremet svampesovs af lidt hvidvin og en anelse fløde. Tilberedningstid: 1…